Slow Life，Good Fishing!

  

バルです　やっとメイン（？）の酒を飲むです
オンナ・子供も寝静まって　オヤジの楽しみと言えば秘蔵のＤＶＤでなく
キャンプに来ているので星空を眺めての飲酒です

これがイイ虫の声と風の音
氷がないので、ちょっと寂しいですが
ま～そんなときはワイルドにラッパ飲み
ウイスキーのラッパ飲みは効きますね
気分と体格は開高健ですね
さらにコレ！

チキンとジャガイモ

トウモロコシとパプリカに子供が残したハヤシライス
テントとタープ張った汗は無駄じゃなかった　というよりも
完璧な過剰摂取ですね  

ど～も　お騒がせ　バルです
今日は工作です
キャンプ行く前にちょこっとした工作したので紹介です
①よくあるクーラーボックスの改造（材料費￥１０５円）



これはありきたりですね￥１００ショップよりアルミマット（？）を買ってきて
切ってボックス内を囲うだけです
冷却効果は結構ありますよ　午前中買ったビールが夕方でも「しゃっこい」です
缶が汗掻いていないので、まあまあいいですよ



上のフタも作りましょう

②燻製用の箱（材料費￥２１０円　網と中華なべ）
これは今回かなりはまりました
ホームセンタで買うと結構いい値段ですね
スーパーから段ボールもらうと数百円で作れますから



（はやり三平くんの段ボールもらっちゃいました）
もらってきた段ボールに扉を作ります
そしてサイドに網を差込む切れ目を入れます
注意することは段ボールより網が大きいこと（当たり前ですね）です
中はこんな感じ



下に中華なべを置くので丸く切ってます



チップ（桜）に火をつけて煙が出てきたら準備ＯＫです
あとは網に燻したい物をあげて待つだけです



今回はそのままでも食べられる物で簡単に作れました
一晩置くとさらに旨いですよ
写真はありませんがベーコンを燻製するとかなり旨いです

寒くなったらスモークサーモン作ってみたいです
では、また  

前回は汗くさいブログとなりましたが
今回も臭いです

キャンプにいっての楽しみは外でのご飯かなと思います
だから作りました（だからって訳じゃないですが）
今回はバーベキューをしないと決めて行ったので
ありがちな、「ご飯に何かかけて食べるメシ」にしました
それがハヤシライス

カレーじゃないのがいいですね　キャンプ場までの道のりで
「道の駅から地物のトマト買おう」としてたのでハヤシにしました

このハヤシはビーフじゃなくてチキンなんです
チキンはローストしてご飯の上に切り分けて上からハヤシをかけるという
カツカレーのパクリ
ご飯とチキンは焚き火で作りました

ダッヂオーブンは待つこと小一時間

出来ました～　ホントは丸鳥が欲しかったのですが、無いので胸肉です

これはビールが旨い
もっと旨くするためにこんなものも

燻製です　一番旨いのは・・・・笹かま
すごいかんたんですよ　チップに火つけてそのまま待つだけ
一晩するともっと旨いのですが

オヤジの楽しみはこれから・・・
今夜は旨い酒が飲めそうだ  

こんにちは　連日暑いですね
暑くて忙しくて　バテバテのバルです
ブログの更新もままならないです

そんな中でも夏休みですのでキャンプ行ってきました
（夏休みとるために忙しかったんですが・・・）


マンションオーナー夫人に「避暑地でいいわね～」なんて見送られて一路キャンプ場へ
途中、到着の1時間まえから激しい雨となりましたが
西の空は明るいのでそのままGo!
到着の２０分まえの地点では快晴となり、ようやく到着

着いて場所選び
このキャンプ場はフリーサイトまでクルマの乗りつけOKなので
誰も手伝ってくれない私みたいなキャンパーにはうってつけです
上の写真のテントとタープを張るまでですでに汗だく
キャンプに行きたがっていたので着たのに手伝いはしたくないようです
オーナー夫人からは避暑地と聞いていたのに・・・
直射日光と無風でさらに汗だく　全然涼しくな～い
ビリーさんのブートキャンプより汗かいたと思います
つづく